越乃一刀 ペティ 135mm (青紙鋼割込) 紫檀八角柄
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越乃一刀 ペティ 135mm (青紙鋼割込) 紫檀八角柄

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越乃一刀作
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牛刀を小さくした小型の万能タイプの包丁です。果物や野菜の皮むきなど
小型なので使いやすいです。

製品仕様

サイズ size

全長 full length/約257mm
刃幅 blade width/約31mm
刃厚 blade thickness/約3mm
柄長 handle length/約107mm
重さ weight/約85g

材質 Material

刀身材 blade material/青紙2号+ステンレス(鋼・刃先 錆に弱い)、梨地仕上
刃の形状 blade shape/両刃
柄 handle/紫檀八角柄
桂 ferrule/黒積層強化朴

※同梱のご使用のしおりをよくお読みください。
(同梱されていない場合もございます。)