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アジなどの小魚をおろすための包丁。
製品仕様
サイズ size
全長 full length/約256mm
刃幅 blade width/約46mm
刃厚 blade thickness/約4mm
柄長 handle length/約116mm
重さ weight/約110g
材質 Material
刀身材 blade material/青紙2号(鋼・錆に弱い)
刃の形状 blade shape/片刃
柄 handle/朴木
桂 ferrule/水牛角
※同梱のご使用のしおりをよくお読みください。
（同梱されていない場合もございます。）