越乃一刀 63層ダマスカス鋼 ペアリングナイフ 90mm
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越乃一刀 63層ダマスカス鋼 ペアリングナイフ 90mm

販売元
越乃一刀作
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¥13,640
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小さめのペティナイフで用途としてはピーリングナイフと同じで
飾り切りや小細工用、果物の加工や皮むきに使用します。

製品仕様

サイズ size

全長 full length/約220mm
刃幅 blade width/約26mm
刃厚 blade thickness/約1.5mm
柄長 handle length/約110mm
重さ weight/約64g

材質 Material

刀身材 blade material/63層ダマスカス鋼 (ステン・錆に強い)
刃の形状 blade shape/両刃
柄 handle/18-8ステンレス

※柄部はステンレスモナカ構造で空洞で軽くなっております。
※水・薬品等の高圧・高温殺菌可能ですが、次亜塩素酸・塩素等での殺菌はご遠慮下さい。

※同梱のご使用のしおりをよくお読みください。
(同梱されていない場合もございます。)