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表の面は、大根卸しなどに、裏面の細目はワサビ゛ショウガ゛などに使います。大根等の卸す素材の繊維をくずさないので水分が程よく残ったおいしい卸しができます。
製品仕様
サイズ size
全長 full length/約215mm
幅 width/約105mm
厚さ thickness/約1.5mm
重さ weight/約229g
材質 Material
銅/すずメッキ
※同梱のご使用のしおりをよくお読みください。
（同梱されていない場合もございます。）