越乃一刀 SG-2(R2) ペティ130mm ワインレッド柄
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越乃一刀 SG-2(R2) ペティ130mm ワインレッド柄

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越乃一刀作
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¥19,580
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牛刀を小さくした小型の万能タイプの包丁です。
果物や野菜の皮むきなど小型なので使いやすいです。

高硬度、高靭性、耐摩耗性、耐食性の全てを充足した
粉末ステンレス鋼 「スーパーゴールド2」を使用した牛刀です。

製品仕様

サイズ size

全長 full length/約242mm
刃幅 blade width/約28mm
刃厚 blade thickness/約1.5mm
柄長 handle length/約109mm
重さ weight/約68g

材質 Material

刀身材 blade material/SG-2(R2) (ステン・錆に強い)
刃の形状 blade shape/両刃
柄 handle/ワインレッド合板

※画像は、150mm

※同梱のご使用のしおりをよくお読みください。
(同梱されていない場合もございます。)