越乃一刀 青紙鋼  出刃 240mm
越乃一刀 青紙鋼  出刃 240mm
越乃一刀 青紙鋼  出刃 240mm
  • 画像をギャラリービューアに読み込む, 越乃一刀 青紙鋼  出刃 240mm
  • 画像をギャラリービューアに読み込む, 越乃一刀 青紙鋼  出刃 240mm
  • 画像をギャラリービューアに読み込む, 越乃一刀 青紙鋼  出刃 240mm

越乃一刀 青紙鋼 出刃 240mm

販売元
越乃一刀作
通常価格
¥66,110
販売価格
¥66,110
通常価格
売り切れ
単価
あたり 
税込 配送料は購入手続き時に計算されます。

海外発送のお客様はこちら

ご注文の商品合計金額33,000円(税込)以上で送料無料!!(日本国内のみ)

魚の三枚おろしや頭や骨など硬い部分を切る包丁。さばく魚の大きさによってサイズを使い分けます。

製品仕様

サイズ size

全長 full length/約422mm
刃幅 blade width/約70mm
刃厚 blade thickness/約9mm
柄長 handle length/約160mm
重さ weight/約603g

材質 Material

刀身材 blade material/青紙2号(鋼・錆に弱い)
刃の形状 blade shape/片刃
柄 handle/朴木
桂 ferrule/水牛角

※画像は、180mm

※同梱のご使用のしおりをよくお読みください。
(同梱されていない場合もございます。)