越乃一刀 SG-2(R2) 和牛刀210mm 紫檀八角柄
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越乃一刀 SG-2(R2) 和牛刀210mm 紫檀八角柄

販売元
越乃一刀作
通常価格
¥54,670
販売価格
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主に肉類を切る包丁ですが、肉から野菜まで万能にお使いいただけます。万能タイプの包丁でサイズの大きいものが選べるのはこの牛刀になります。大きな野菜などを切ったり、魚のブロックなど刺身にすることもできます。

高硬度、高靭性、耐摩耗性、耐食性の全てを充足した
粉末ステンレス鋼 「スーパーゴールド2」を使用した牛刀です。

製品仕様

サイズ size

全長 full length/約349mm
刃幅 blade width/約47mm
刃厚 blade thickness/約2.5mm
柄長 handle length/約134mm
重さ weight/約151g

材質 Material

刀身材 blade material/SG-2(R2) (ステン・錆に強い)
刃の形状 blade shape/両刃
柄 handle/紫檀八角柄                                                                                                              桂 ferrule/水牛角

3層構造

マチと峰の角を取り、磨き、指に優しい処理をしています。

※水牛角桂の色は天然の為、変わる場合があります。

※同梱のご使用のしおりをよくお読みください。
(同梱されていない場合もございます。)

【クレジットカードご利用の場合の注意点】
※ご注文者様とは異なる名義のクレジットカードのご利用は承っておりません。
※ご家族ご親族名義のクレジットカードであっても承ることは出来ません。
※ご注文者様の本人利用確認のため、運転免許証、パスポート等のコピーの提出を電話で依頼する場合がございます。
※ご注文者様に注文内容確認のため、メール、電話で連絡を差し上げることがございます。その際、連絡が取れない場合、注文キャンセルさせていただく場合がございます。

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